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“농림 수산업”의 대처와 성과

인쇄용 페이지를 표시하는 게재일 2018년 4월 1일

포인트

 2020년의 산출액 목표를, 농업 분야에서 1,200 억 엔, 수산업 분야에서 29000000000엔으로 하는 등, 액션 프로그램을 책정해, 경영력의 높은 담당자 등의 육성을 지원하는 것과 동시에, 수익성의 높은 원예 소낭에의 전환이나, 레몬, 감 등 시장의 요구가 높은 산품의 판매 확대 등을 통해, 자립 가능한 농림 수산업의 실현을 향한 대처를 진행하고 있습니다. 

주된 지표 등

 농업 산출액·신키슈노샤스우레몬 생산액감 생산액

주된 실적

경영력이 높은 담당자를 육성·지원

  • 신키슈노샤스우:964명[H22~H27]
  • 담당자 경영 면적:+2, 173 헥타르 증가[H22:10,107 헥타르 ⇒ H28:12,280 헥타르]
    농업 법인의 육성, 대규모 농업 단지의 형성, 시설 설비를 향한 지원 등
  • 농업 경영체의 발전 단계에 응한 연수의 실시
    히로시마 농업 경영자 학교 연수 수료자:총계 395명[H23~H28] 
    현립 히로시마 대학 MBA에 있어서의 농업 비즈니스의 경영 인재의 육성[H28~]
  • 경영 발전 지향이 있는 담당자를 중점적으로 지원[H26~] 

농림 수산물의 생산 판매를 지원

  • 생산자의 판로 확대를 응원하는 히로시마현산 응원 등록 제도 등록 상품:총계 272 상품[H26~H28]
    상담회의 개최에 의한 매칭 등의 판매력 강화
  • 실용화를 향한 전략적인 연구의 실시
    레몬의 주년 공급을 향한 저장 기술의 확립[H27 실용화]
    생식용 껍질 첨부 감의 안정 생산을 향한 양식 기술의 개발[H27~]
  • 현산재의 수요 확대를 향한 현산재 이용 협정을 주택 메이커 81사와 체결[H27~H28]
    원목 40,500m3을 주택에 이용[H28]
  • TPP가 발효한 경우의 영향을 고려하여, 중밤 감 등으로부터 레몬에의 조기 전환을 향한 고접 갱신의 지원이나 배이식에 의한 일본소 송아지의 증가 머리를 지원[H28~]

대처의 방향

히로시마현에서는, “히로시마 미래 챌린지 비전”의 목표로 하는 모습의 실현을 향해, 비전의 각 시책 영역의 “대처의 방향”을 신체화하는 사업군을 “워크”로서 정리해, 이 워크를 기본으로, PDCA 사이클에 의한 시책 매니지먼트를 실시하고 있습니다.

이 “워크”마다 성과 지표를 설정하고 있습니다.

※각 “대처의 내용”에 있어서의 밑줄 부분이 해당 워크이고, 클릭하면 “워크”마다의 성과 지표와 대처 내용이 보실 수 있습니다.

(1)실수요자 요구에 응하는 농산물의 유통 개선, 생산 체제를 구축해, 판매 전략의 실현을 향해 임합니다.

소규모로 벼농사가 주체의 생산 구조로부터, 효율적이고 안정적인 경영체가 생산의 대부분을 담당하는 지속 가능한 생산 구조에의 개혁을 추진하기 때문에, 담당자에의 농지 집적이나 경영 감각이나 인큐베이션 기능을 갖춘 담당자의 확보·육성을 도모하는 것과 동시에, 그것들을 핵으로 한 산지 형성을 진행합니다.특히 양배추, 토마토 등의 중점적으로 임하는 품목에 대해서는, 산지나 담당자까지로 장래 비전을 정한 다음, 판매 전략에 기초한 산지 형성에 임해, 생산 확대를 도모합니다.또, 현산 농림 수산물의 판로 개척이나 6차 산업화의 추진 등, 생산자와 소비자, 다양한 사업자와의 제휴를 나아가라, 담당자의 경영력의 강화를 도모합니다.

(2)히로시마현산 일본소의 생산 확대나 축산물의 판매력 강화에 의해, 판매 전략의 실현을 향해 임합니다.

히로시마 일본소의 지속 가능한 생산 체제의 구축을 도모하기 위해, 기존 경영체의 규모 확대나 비육 경영체의 번식 비육 일관화 등을 나아가라, 히로시마 일본소의 생산 확대에 노력합니다.

(3)현산재의 수급을 매칭시킨 유통 구조에의 전환이나, 수요 확대를 진행하는 것과 동시에, 경쟁력이 있는 공급 체제의 구축에 임합니다.

14만 ha의 인공림에 대해서, 적절히 유지 관리를 실시해, 현민에게 안전·안심을 제공한 다음, 현산재를 유효한 자원으로서 이익 활용하기 위해 계획적인 사업지의 확보와 임업 사업체의 육성에 임해, 삼림 경영 자원 사이클의 구축을 진행합니다.또, 현산재의 셰어 확대 등을 진행하는 삼림 자원 이용 플로우의 추진에 임합니다.

(4)요구에 입각한 세토우치 수산자원의 증대와 담당자의 육성, 감 생산 체제의 근대화에 임합니다.

시장 요구가 높아, 방류 효과가 높은 중점 어종의 집중 방류어장 환경의 정비, 자원 관리 처치법의 도입 등, 새로운 지역의 핵이 되는 어종의 자원의 증대를 도모하는 것으로, 담당자가 되는 어업자의 어업 소득의 확보나 새로운 담당자의 확보·육성을 진행합니다.또, 고품질인 히로시마 감의 안정공급이나 천연 종묘의 안정 확보를 도모하는 등, 히로시마 감 생산 체제의 근대화를 진행합니다.

 

성과 지표와 대처 내용

(1)실수요자 요구에 응하는 농산물의 유통 개선, 생산 체제를 구축해, 판매 전략의 실현을 향해 임합니다.

현산 농산물의 생산 확대

본 현의 식료 소모에 있어서의 현산 농산물의 셰어는 낮아, 특히 야채로는 1할 정도에 머물고 있는 것으로부터, 양배추나 토마토, 시금치 등의 수익성의 높은 품목마다 판매 전략을 책정해, 담당자에의 농지 집적이나 시설 정비, 외부 전문가 등으로 구성하는 지원 팀의 파견·지도, 기업의 농업 참가의 촉진, 담당자가 제휴해 계획적인 생산·출하가 할 수 있는 산지 형성 등에 의해, 현산 농산물의 생산 확대를 진행합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
농산물의 생산액 H32 734억엔 729억엔(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

담당자에의 농지 집적

향후, 소규모의 자급적 농가 등의 생산의 축소가 예상되는 것으로부터, 핵이 되는 경영력의 높은 담당자가 생산의 대부분을 담당하는 생산 구조에의 전환이 필요하고 있어, 농지 중간 관리 사업 등을 활용하고 담당자에의 농지 집적을 추진하는 것과 동시에, 효율적인 농업 경영을 실시할 수 있는 대규모 농업 단지의 형성 등에 임합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
농지 집적 면적 H32 22,000ha 12,280ha(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

담당자의 확보·육성

농업 종사자의 고령화가 가속도적으로 진행하고 있어, 농업의 지속적 발전을 향해, 신규 취업자의 확보·육성이 큰 과제인 것으로부터, 산지에 있어서의 담당자 육성 시스템을 구축하는 것과 동시에, 야트이요슈노의 인수태세가 되는 농업 법인 등에 대해, 경영력 향상을 향한 지원을 실시합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
신키슈노샤스우 H32 200명/년 123명/년(H28)
경영력의 높은 담당해 수고 H32 1,070 경영체 701 경영체(H27)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

생산자와 소비자·다양한 사업자와의 제휴

숲 어업자의 가공·판매 노하우, 자금 등의 부족에 의해, 6차 산업화의 대처가 펼쳐지고 있지 않은 것으로부터, 전문가에 의한 노하우 제공이나 생산자와 타 산업과의 네트워크에 의한 6차 산업화의 대처를 추진하는 것과 동시에, 현산 농림 수산물 등의 등록 제도를 실시하는 것 등에 의해 현내외에의 판로 개척을 지원합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
6차 산업화의 시장규모 H32 220억 186억엔(H27)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

(2)히로시마현산 일본소의 생산 확대나 축산물의 판매력 강화에 의해, 판매 전략의 실현을 향해 임합니다.

히로시마 일본소의 생산 확대

전국적인 일본소 송아지 부족이 계속되고 있는 것으로부터, 일본소 배이식의 대처를 강화·확대하는 등, 비육 경영체의 경영 체질의 한층 더 강화를 도모합니다.
또, 현내의 일본소 번식 농가는, 수도와의 복합으로 영세한 경영이 중심이고, 생산 기반이 불충분한 것으로부터, 지속적으로 축산업을 영위할 수 있는 전업 경영체의 육성을 향해, 증가 머리 등의 투자 리스크의 경감 등을 지원합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
히로시마 일본소 출하 인원수 H32 6,000마리 3,515마리(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

(3)현산재의 수급을 매칭시킨 유통 구조에의 전환이나, 수요 확대를 진행하는 것과 동시에, 경쟁력이 있는 공급 체제의 구축에 임합니다.

삼림 자원 경영 사이클의 구축

현내의 인공림이 본격적인 주벌기를 맞이하는 가운데, 지속적·안정적인 현산재의 생산이 가능해지는 삼림 자원 경영 사이클(재배~보육~간벌~주벌)를 구축하기 위해, 재조림 코스트의 감축에 연결되는 저비용인 시업 체계의 확립이나, 재조림에 필요한 묘목의 생산 체제의 정비를 추진합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
현산재(삼나무·노송나무) 생산량 H32 40만 ㎥/년 32만 ㎥/년(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

계획적인 사업지의 확보와 임업 사업체의 육성

적정한 삼림 정비나 목재 생산의 확대를 진행시켜 나가기 위해서는, 이들을 담당하는 인재의 확보·육성이나 임업 사업체의 경영 개선이 필요하고 있는 것으로부터, 계획적인 사업지의 확보나 목재 생산의 효율화와 같은 환경 정비에 임해, 임업 사업체의 규모 확대를 진행합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
삼림 경영 계획 작성 면적 H32 60,000ha 29,428ha(H28)
목재 생산 5000 ㎥/년 이상의 임업 사업체수 H32 16사 11사(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

삼림 자원 이용 플로우의 추진

현내의 제재품 소비량 약 40만 ㎥ 중, 현산재의 사용량은 약 7만 ㎥에 머무르고 있기 때문에, 목재 수요의 약 6할을 차지하는 주택 분야에 대해서는, 수요 확대가 전망되는 대들보·자리수·기둥 등을 판매 타겟에 설정해, 유통·가공·생산 체제를 개선하는 것으로, 현산재의 경쟁력 강화를 도모합니다.
또, 장래, 신설 주택 착공수의 감소가 예상되고 있는 것으로부터, 주택 이외의 목조화 등 새로운 목재 수요의 창출에 임합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
현산 제재품 셰어 H32 20% 16.6%(H28)
목재 안정공급 협정에 의한 거래량 H32 18만 ㎥/년 10만1000 ㎥/년(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

(4)요구에 입각한 세토우치 수산자원의 증대와 담당자의 육성, 감 생산 체제의 근대화에 임합니다.

세토우치 수산자원의 증대 

세토나이카이의 수산자원은, 조장이나 갯벌의 감소 등의 환경 악화에 의해 감소하고 있어, 이것에 따라 어획량도 감소하고 있기 때문에, 방류 효과의 높은 거주지 정착형 어종 안에서, 시장 요구의 높은 가자미·오니오코제·카사고·키지하타를 새롭게 지역의 핵이 되는 어종으로서 선정해, 집중 방류와 어업자 자신에 의한 자원 관리에 의해, 자원 증대를 도모합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표

2016년까지의 실적

어업 생산액(해면 어업)
※정어리류, 아사리를 제외한다
H32 44억1000만엔 42억엔(H27)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

어장 환경의 정비

수산자원의 증대와 어장 환경의 보전을 도모하기 위해, 어패류의 산란·육성의 장소가 되는 “조장”이나 “갯벌”의 조성을 진행하는 것과 동시에, 갯벌의 코 운야 퇴적물 제거에 의한 어장 환경의 개선에 임합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
조장·갯벌 조성 개량 면적 H32 28.2ha 15.8ha(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

 담당자의 확보·육성

현내의 어업 종사자의 고령화는 가속도적으로 진행하고 있어, 어업의 지속적 발전을 향해 신규 취업자의 확보·육성은 큰 과제이기 때문에, 취업 상담으로부터 연수, 취업, 자립한 경영에 이를 때까지, 일관한 인재육성 체계를 확립하는 것과 동시에, 담당자 그룹에 의한 판매력 강화를 위한 기반 정비를 지원해, 신규 취업자의 증가·정착에 임합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
신규 취업자수(수산)  H32 65명/년 33명/년(H28)
담당자 그룹수(수산) H32 33 그룹 25 그룹(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

 

 

 

감 생산 체제의 구조개혁

히로시마 감은, 전국의 약 6할의 생산량을 자랑하고 있습니다만, 가정에서의 감의 소모의 감소에 의해 양판점에서의 취급량은 감소 경향에 있는 것으로부터, 오이스터 바 등 외식산업에의 생음식용 껍질 붙은 감의 주년 출하 체제를 실현하는 것으로, 히로시마 감의 수요 엑포리아와 브랜드 강화를 도모합니다.
또, 근래 발생하고 있는 사이나에후초의 원인 분석을 실시해, 과학적 근거에 기초한 종묘의 확보 대책의 확립에 임합니다.

성과 지표·목표 달성 연차 전체 목표 2016년까지의 실적
감 생산액  H32 180억엔 176억엔(H28)
이 워크의 목표 달성을 위한 대처

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