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제 1회 히로시마 일식 요리인 콩쿨 성적 우수한 사람 결정!

인쇄용 페이지를 표시하는 게재일 2015년 12월 8일
 히로시마의 식생활 문화의 발전과 브랜드 이미지의 향상을 도모하기 위해, 현내의 일식의 젊은이 요리인을 대상으로 한 “요리 콩쿨”을 개최해, 성적 우수자 3명을 선정했습니다.

성적 우수자

※경칭생략, 수신 번호 순서

이케다 마사루 훈(일본 요리 생선 연못)

  이케다씨 사진  이케다씨 요리

이나바 아츠노리(유한회사석 정)

 이나바씨 사진 이나바씨 요리 사진

도네 요시토(주식회사 호텔 그란비아 히로시마)

 도네 씨 사진 도네 씨 요리

[응모 상황] 

응모자수

89명:남성 83명, 여성 6명

[심사 상황]

구 분

실시일

대상자

합격자

서류·면접 심사

  11월 4일(수)

11월 10일(화)

89명

10명

(남성)

실기 심사

11월 29일(일)

10명

3명

(남성)

향후의 예정

 성적 우수자 3명은, 국내외에서 실시하는 현 주최의 이벤트에 있어서, 뛰어난 기술을 살린 “히로시마의 음식의 매력”을 발신해 주실 예정입니다.

주최 등

주최:히로시마현

협찬:(주식)에 깔아 당, 히로시마역 도시락(주)

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